Bật mí món nộm khai vị siêu ngon từ khô bò và đu đủ tại nhà

[Ăn Vặt Chill]

Nếu bạn đang muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình hoặc vào những ngày tụ họp thì món gỏi sẽ là một gợi ý tuyệt vời. Hôm nay, Ăn vặt Chill sẽ giới thiệu thêm cho bạn cách làm món nộm khô bò đu đủ vừa đơn giản mà rất thơm ngon, hấp dẫn. Hãy vào bếp thực hiện ngay món này cùng Ăn Vặt Chill nha

Nguyên liệu để làm món nộm này thì cần​

Đu đủ 1/2 quả
Cà rốt 1 củ
Bò khô 100gr
Đậu phộng 20 gr
Hành tây 1/2 củ
Ớt sừng 2 quả
Chanh 2 quả
Rau răm 5 nhánh
Húng lủi 5 nhánh
Hánh tím 3 củ
Nước mắm 2 muỗng canh
Đường 3 muỗng canh

Cách chế biến nộm đu đủ khô bò​

Sơ chế nguyên liệu​

Đu đủ và cà rốt bạn gọt bỏ vỏ, mang đi rửa thật sạch, để ráo nước, sau đó dùng dao bào bào sợi và ngâm vào tô nước đá khoảng 10 phút tiếp đó bạn vớt ra để ráo nước.
Hành tây bạn lột bỏ vỏ sau đó cắt khoanh tròn mỏng. Ớt bạn bỏ cuống, rửa sạch rồi bỏ hạt và cắt sợi.
Rau răm, húng lủi bạn nhặt sạch lá hư, rồi rửa sạch và cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng. Chanh bạn cắt miếng rồi vắt lấy nước cốt.

Công thức pha nước sốt bất bại​

Bạn cho vào chén cốt chanh 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, thêm tí tỏi ớt đảo đều và nêm nếm lại cho vừa ăn là bạn đã hoàn thành phần nước sốt trộn gỏi rồi. Đơn giản nhưng cực kì ngon nhé.

Bắt đầu làm nộm khô bò và thành phẩm​

Bạn cho đu đủ, cà rốt vào tô lớn, thêm rau răm, húng lủi, hành phi, hành tây, bò khô, đậu phộng rang, ớt cắt sợi và thêm phần nước mắm, bạn trộn đều là có thể thưởng thức rồi nè!
Như vậy Ăn vặt Chill vừa hướng dẫn bạn cách để hoàn thành món nộm khô bò đu đủ siêu đơn giản tại nhà rồi. Bạn có thể vào bếp vào thử ngay nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng.