Phụ gia thực phẩm được thêm vào thực phẩm để cải thiện chất lượng, màu sắc, độ bền, và các tính chất khác của sản phẩm thực phẩm. Trong trường hợp để làm cho sản phẩm trở nên trắng sáng hơn hoặc duy trì màu trắng trong suốt quá trình lưu trữ và vận chuyển thì Titanium Dioxide (E171) là một chất được sử dụng khá nhiều.
Bài viết liên quan
