dầu cắt gọt kim loại là dung dịch được sử dụng trong quá trình gia công kim loại nhằm giảm nhiệt tại vùng tiếp xúc giữa dao cụ và phôi. Khi tiện, phay, khoan, mài hoặc taro, ma sát sinh ra nhiệt rất lớn, có thể làm mòn dao nhanh cần dùng dầu tưới nguội