Bánh chưng là món truyền thống Việt Nam, sử dụng gạo nếp, thịt, đậu xanh được quấn trong lá chuối. Mùi vị đặc biệt từ các nguyên liệu kết hợp tạo nên món ăn truyền thống quan trọng trong Tết Nguyên Đán, thể hiện sự kết nối với tổ tiên và lòng hiếu khách của người Việt. Để sản xuất theo dây chuyền với số lượng lớn mà bánh để lâu bánh dễ bị mốc. Công ty TNHH Công Nghệ Thực Phẩm NOVA chuyên cung cấp các loại phụ gia Chống mốc cho bánh được Bộ Y Tế cho phép sử dụng.
Bài viết liên quan
