Tâm sự Chia Sẻ Cách Làm Cà Phê Kem Muối Dễ Uống, Dễ Bán Cho Mô Hình Take Away

[huutrungprint]

Mình mới tập tành bán cà phê mang đi nên thử khá nhiều món, trong đó cách làm cà phê kem muối là món được khách hỏi nhiều nhất. Công thức không quá phức tạp, nguyên liệu dễ kiếm, phù hợp cho quán nhỏ hoặc bán online.

Nguyên liệu mình thường dùng:

• Cà phê đen pha đậm
• Kem topping (loại không quá béo)
• Sữa đặc
• Muối tinh
• Đá viên

Cách làm đơn giản:

1. Pha cà phê đậm vị, để nguội nhẹ.
2. Trộn kem topping với sữa đặc và một chút muối, khuấy đều cho mịn.
3. Cho đá vào ly, rót cà phê trước, sau đó thêm lớp kem muối lên trên.
4. Đậy nắp, lắc nhẹ hoặc giữ nguyên để khách thưởng thức từng lớp.

Bán mang đi thì phần ly rất quan trọng. Mình ưu tiên in ly giấy giá rẻ cho cà phê nóng vì giữ nhiệt tốt, còn cà phê kem muối lạnh thì dùng in ly nhựa giá rẻ nhìn rõ lớp kem, khách rất thích.

Kinh nghiệm chọn ly để tiết kiệm chi phí:

• Không cần in quá nhiều màu, in 1–2 màu là đủ nhận diện.
• Chọn dung tích phổ biến để dễ đặt số lượng lớn.
• Tìm xưởng in trực tiếp để có giá tốt hơn.

Hiện nay nhiều xưởng in ly giấy giá rẻ, in ly nhựa giá rẻ hỗ trợ đơn hàng vừa và nhỏ, phù hợp cho người mới kinh doanh. Đầu tư ly in logo giúp quán trông chuyên nghiệp và tạo dấu ấn với khách hàng. Anh chị em nào đang bán cà phê kem muối có thể chia sẻ thêm công thức hoặc kinh nghiệm tối ưu chi phí bao bì để cùng học hỏi.