Lựa chọn các thực phẩm giàu vitamin D cho cơ thể
Một số loại thực phẩm giàu vitamin D có thể kể đến như:
- Cá béo như cá thu, cá ngừ, cá hồi;
- Phô mai;
- Lòng đỏ trứng;
- Nấm;
- Gan bò;
- Sữa bổ sung vi chất;
- Ngũ cốc và các loại nước hoa quả tăng cường vitamin D.
Lựa chọn các thực phẩm giàu canxi cho cơ thể
Những nguồn thực phẩm tốt bổ sung canxi mà bạn nên bổ sung vào thực đơn của gia đình bao gồm:
- Sữa tươi, sữa chua;
- Sữa đậu nành;
- Cá hồi và cá mòi;
- Đậu hũ;
- Phô mai;
- Các loại rau lá xanh như lá củ cải, bông cải xanh, cải xoăn và cải xoong;
- Những loại ngũ cốc ăn sáng tăng cường canxi;
- Các loại hạt, đặc biệt là hạt vừng, hạt chia, hạnh nhân;
- Bánh ngô và bột ngô;
- Ngũ cốc và các loại đậu;
Một số loại rau có màu xanh đậm có chứa canxi như rau bina. Tuy nhiên, chúng cũng có hàm lượng axit oxalic cao. Theo kết quả của nhiều nghiên cứu, axit oxalic làm giảm khả năng hấp thụ canxi của cơ thể.
