Cơm chiên cua là món ăn “gây nghiện”

[lekhanghy244199]

Cơm chiên cua là món ăn “gây nghiện” với sự hòa quyện hoàn hảo giữa hạt cơm vàng óng, tơi xốp cùng vị ngọt thanh, béo nhẹ của thịt cua tươi. Không chỉ ngon mắt, món ăn này còn hấp dẫn bởi mùi thơm lừng lan tỏa ngay từ lúc mới chế biến, dễ dàng chinh phục mọi thực khách – kể cả những người khó tính nhất.

Bí Quyết Làm Cơm Chiên Cua Ngon Như Ngoài Hàng​

Nguyên liệu: Cua biển tươi, trứng gà, giăm bông, nấm hương, cơm trắng, hành lá, ớt, tỏi, bắp, gia vị cùng nước tương, dầu hào và mirin.

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế cua: Luộc cua, gỡ lấy thịt. Làm sạch kỹ để giữ được vị ngọt tự nhiên.
   
   
2. Nấu cơm: Dùng cơm nguội hoặc cơm nấu tơi để chiên không bị nát.
   
   
3. Chiên cơm: Phi thơm tỏi, xào trứng cùng các nguyên liệu đã sơ chế, nêm nếm vừa ăn.
   
   
4. Hấp cua: Lót lá chuối dưới xửng hấp, rưới sốt lên cua rồi hấp chung với cơm chiên khoảng 20 phút cho thấm vị.
   
   
5. Hoàn thiện: Rắc hành lá, chan thêm dầu nóng để dậy mùi thơm nức mũi.
   

Món ăn sau khi hoàn thành không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp cho cả bữa cơm gia đình hay các dịp đãi khách đặc biệt.

---

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN
Showroom: 88 Tôn Thất Tùng, P. Bến Thành, Q.1, TP.HCM
Văn phòng: EnterPrise Tower, 290 Bến Vân Đồn, Q.4, TP.HCM
Nhà máy: Ấp Tây, X. Kim Sơn, H. Châu Thành, Tiền Giang
Hotline: 1800 8012 – Email: info@vuagaovn.com
Website: vuagaovn.com