I. Giới Thiệu Về Hạt Macca
1. Khái niệm và nguồn gốc
Hạt macca nứt vỏ, hay còn gọi là hạt macadamia, là loại hạt có nguồn gốc từ Úc nhưng hiện được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm cả Việt Nam. Được biết đến với hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao, hạt macca không chỉ...