Hải sản Giang Ghẹ
New member
- Bài viết
- 14
- Lượt thích
- 0
mực lá là món ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất trong các loại mực ngoài ra độ ngon của mực lá còn xếp hạng là loại mực có chất lượng thịt mực ngon nhất mực lá không chỉ giòn ngọt những cũng giống như những loại hải sản khác mực lá thường có mùi tanh nhất định mà những người chưa có kinh nghiệm khó có thể khử được vậy hôm nay hải sản giang ghẹ sẽ trình bày và tìm hiểu thế nào là cách nhanh nhất nhé !
Với cách làm vô cùng dễ dàng với nguyên liệu dễ tìm dễ thấy như
Cách 1 Khử tanh bằng rượu trắng là cách làm đơn giản dễ làm nhất với cách dùng cho khoảng 200ml rượu nhất cùng với 1kg mực tươi ngâm ntrong vòng 4-5 phút rồi hãy rửa sạch bằng nước sạch sau đó sử dungh 50gram muối biển kèm 100ml rượu chà rửa sơ qua rồi rửa sạch bằng nước thấm sạch bằng khăn khô hoặc giấy khô nhé
Cách 2 khử tanh bằng lá trà xanh
Trà xanh là loại thực phẩm khử tanh hầu như được xem là lành tính và rất hữuích khi trong trà xanh có chứa tannin là hoạt chất giúp khửđi những mùi tanh hôi từ thực phẩm vừa tự nhiên mànhanh với cách làmđặc biệt như sau cho nước lá chè xanh hoặc trà xanh vào khoảng 1lit nước sôiủđên khi nguội hẵn sau đó cho thêm 1 muỗng muối ăn ngâm thực phẩm trong khoảng 10-15p để các tanin có trong trà xanh xâm nhập và đánh bay những mùi tanh lưu ý sau khi ngâm xong rửa sạch sẽ bằng nước sạch và thấm thật sạch trước khi thay
mua hải sản và cách chọn lựa đây nhé
Cách 1 Khử tanh bằng rượu trắng là cách làm đơn giản dễ làm nhất với cách dùng cho khoảng 200ml rượu nhất cùng với 1kg mực tươi ngâm ntrong vòng 4-5 phút rồi hãy rửa sạch bằng nước sạch sau đó sử dungh 50gram muối biển kèm 100ml rượu chà rửa sơ qua rồi rửa sạch bằng nước thấm sạch bằng khăn khô hoặc giấy khô nhé
Trà xanh là loại thực phẩm khử tanh hầu như được xem là lành tính và rất hữuích khi trong trà xanh có chứa tannin là hoạt chất giúp khửđi những mùi tanh hôi từ thực phẩm vừa tự nhiên mànhanh với cách làmđặc biệt như sau cho nước lá chè xanh hoặc trà xanh vào khoảng 1lit nước sôiủđên khi nguội hẵn sau đó cho thêm 1 muỗng muối ăn ngâm thực phẩm trong khoảng 10-15p để các tanin có trong trà xanh xâm nhập và đánh bay những mùi tanh lưu ý sau khi ngâm xong rửa sạch sẽ bằng nước sạch và thấm thật sạch trước khi thay
mua hải sản và cách chọn lựa đây nhé