Hải sản Giang Ghẹ
New member
- Bài viết
- 14
- Lượt thích
- 0
Bạch tuộc – Món ngon bổ dưỡng
Bạch tuộc là loại hải sản giàu dinh dưỡng và hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Hãy cùng Giang Ghẹ khám phá địa điểm mua bạch tuộc tươi ngon, giá cả hiện nay và những công thức chế biến tuyệt vời nhé!
Đặc biệt, bạch tuộc có ba trái tim giúp bơm máu khắp cơ thể, tạo nên đặc trưng là máu có màu xanh.
LINK BÀI VIẾT GỐC: BẠCH TUỘC SỐNG
Bạch tuộc là loại hải sản giàu dinh dưỡng và hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Hãy cùng Giang Ghẹ khám phá địa điểm mua bạch tuộc tươi ngon, giá cả hiện nay và những công thức chế biến tuyệt vời nhé!

Bạch Tuộc Baby Là Gì?
Bạch tuộc baby, còn gọi là "octopus" trong tiếng Anh, là loại bạch tuộc nhỏ với thân mềm và 8 xúc tu. Chúng không có xương, di chuyển nhờ các bó cơ và xúc tu linh hoạt, và có thể sống cả ở nước mặn lẫn nước lợ, thường xuất hiện tại các đầm, cửa sông hoặc rạn san hô nhỏ. Vòng đời của loài này khá ngắn, chỉ kéo dài từ 6-8 tháng, mỗi lần sinh sản, bạch tuộc có thể đẻ đến 10.000 trứng.Đặc biệt, bạch tuộc có ba trái tim giúp bơm máu khắp cơ thể, tạo nên đặc trưng là máu có màu xanh.
LINK BÀI VIẾT GỐC: BẠCH TUỘC SỐNG

Mua Bạch Tuộc Ở Đâu?
Ở Việt Nam, bạch tuộc tươi sống được bán tại nhiều cửa hàng và vựa hải sản. Để đảm bảo chất lượng, bạn nên chọn những nơi uy tín. Tại Giang Ghẹ, bạch tuộc sống được bảo quản trong hồ và đóng gói với oxy để giữ hàng tươi sống đến tay bạn.Giá Bạch Tuộc Bao Nhiêu 1kg?
- Giá thị trường: Bạch tuộc tươi sống dao động từ 350.000 - 500.000đ/kg (loại 1).
- Giá tại Giang Ghẹ: Khoảng 3xx.000đ/kg, giá có thể thay đổi tùy thời điểm.
Bạch Tuộc Chế Biến Món Gì Ngon?
Dưới đây là hai món bạch tuộc ngon bạn có thể thử:- Bạch Tuộc Nhúng Dấm
- Nguyên liệu: Bạch tuộc sống, nước dừa tươi, dấm, thơm, hành lá, ngò gai, rau thơm, cà chua, hành tây và các gia vị cơ bản.
- Cách làm:
- Rửa sạch bạch tuộc, ướp với chanh và muối để loại bỏ nhớt.
- Phi hành tỏi, sau đó cho cà chua vào đảo đều, thêm nước dừa và dấm, nấu đến khi sôi thì cho thơm xay nhuyễn vào. Đợi sôi, nêm gia vị và thưởng thức cùng bánh tráng và mắm nêm.
- Bạch Tuộc Nướng Muối Ớt
- Nguyên liệu: Bạch tuộc, sa tế, muối, hạt nêm, ớt, hành, tỏi, tiêu xay.
- Cách làm:
- Sơ chế bạch tuộc, sau đó ướp gia vị và để trong 30 phút. Nướng bạch tuộc trên lửa lớn, tránh để khô hoặc cháy, ăn kèm bánh tráng hoặc rau sống.